Выбрать книгу по жанру
Кулинария - скачать книги или читать онлайн. Страница 186
Pdf-книга
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
-
Автор: Хаким Ганиев
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-05-30 23:06:36
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости – пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
Украинская кухня – одна из самых вкусных в мире. Она обильна, ароматна, разнообразна и аппетитна. В книге собраны лучшие рецепты украинской кухни: борщи, капустняки, котлеты по-киевски, юшки, фаршированные блюда, вареники и всевозможные десерты и напитки.
Электр. книга
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 22:15:36
С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.
Электр. книга
Кус-кус, карри, аджика и другие блюда со специями
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 22:15:33
Вашему вниманию предлагается книга разнообразных рецептов блюд со специями.
Pdf-книга
Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд
-
Автор: Илья Лазерсон
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-04-23 18:11:53
В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.
Электр. книга
Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы
-
Автор: Агафья Звонарева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:42
Салаты и закуски – самые привычные блюда на нашем столе. Среди них особое место занимают салаты из мяса, птицы и морепродуктов, ведь они очень полезны, питательны и вкусны.
Электр. книга
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
-
Автор: Агафья Звонарева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:41
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Электр. книга
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
-
Автор: Агафья Звонарева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:38
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект!
Электр. книга
Щи, борщи, супы и супчики
-
Автор: Агафья Звонарева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:38
Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь – советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд вы не найдете в этой книге: разнообразие рыбных, грибных, овощных, мясных супов поражает воображение. Как насчет того, чтобы удивить домашних или гостей супом с мадерой, борщом с яблоками или, например, «петровскими» щами? Тогда эта книга – именно то, что вам нужно.
Электр. книга
Самые вкусные мясные блюда
-
Автор: Агафья Звонарева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:37
Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины... Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо... Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
Электр. книга
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
-
Автор: Надежда Парахина
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2016-12-28 23:12:36
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.