Pdf-книга
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Цена : 170 руб.
-
Автор: Павел Рабин
-
Жанр: Кулинария
О книге
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.